Scones med nuts
Mina supergoda scones består av:
2 dl mjölk
1 dl fil
100 gram smör
7-8 dl mjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
1/2 dl cashewnötter
1/2 dl pistagenötter
Blanda alla torra ingredienser, knåda ihop med smöret, i med alla flytande ingredienser. Blanda med nötterna. Grädda i 10 minuter på 250 grader.
Här ser ni, detta är verkligen ingen rocket science. En treåring klarar det här receptet. Vilket var tydligen var över min kapacitet idag.
Tre sätt att misslyckas med scones:
Överdosera bakpulver (enklaste sättet är att byta ut tesked mot matsked)
Råka glömma scones i ugnen
Byta ut mjölken mot gammal mjölk
Tre metoder som är väl beprövade hemma hos mig idag.
Kommentarer
Postat av: Camilla
Vart har du hittat dom formarna? Dom verkar vara i precis den size och form jag letar efter :)
Trackback