Tre sätt att misslyckas med scones:

Second hand-butiker är naturligtvis inte de enda platserna man kan fynda billigt på, de flesta möbelbutiker har ju fyndhörnor, och där hör man liksom på namnet att man kan fynda. Igår hittade jag till exempel den här tavlan på Mio, som tidigare hade kostat 690 kr, men nu bara kostade 99 (!) kr.


Jag hoppade hela vägen till kassan och hostade gladeligen upp en hundring. Jag älskar ju liksom gamla skrifter med initialer och fin handstil, att ramen är lite kantstött ger jag blanka fan i.

När man är student är det välkänt att billigt är lika med bra. Men sanningen är att det som är billigt ibland faktiskt kan vara jättebra. Igår till exempel hittade jag den här sjukt snygga stolen för 80 spänn. (Nej, jag glömde inte en nolla.)


En annan grej jag alltid köper i second hand-butiker är böcker. Där kan man nämligen fynda gamla, inbundna (och jättefina) böcker att blanda upp alla tråkiga pocketböcker med. Det dessutom kul att ha några klassiker, men ibland köper jag också böcker som jag vet att jag aldrig kommer läsa, exepelvis (den svarta) boken av Balzac: världens kanske tråkigaste författare.


Min bokhylla består därför till 75% av böcker jag gillar, och 25% av böcker som bara är snygga. Men så tycker jag också att jag lyckats få till det ganska fint:


Min bästa affär är Röda korsets Kupan i Uppsala (Boländerna), där pengarna dessutom går till välgörenhet. Win-win alltså.

Av de två gissningar jag fick in var ingen riktigt rätt, det var tyvärr inget besticksfodral, däremot kan det här med "senaste modet" diskuteras. Tror nämligen starkt på det här plagget i år.


Det jag har sytt är ett värmebälte åt min morfar! När han är ute och jagar i skogen kan han spänna det här runt magen, och stoppa in hanvärmarna, som han fick av mig i julklapp (ni vet, när man trycker på en knapp så är det någon vätska som typ stelnar och blir varm), i fickorna. Jag använde en gammal kökshandduk och ett skärp, och sen bara sydde jag. Blev lite sugen själv, kan ju vara skönt även om man inte är ute i skogen så mycket. Typ vid mensvärk...

När man kliver in genom dörren och det luktar gammal tjära i lägenheten, då vet man att det är rödvinssås på gång! Och då pratar jag inte om någon fabrikerad pulverpåse med en skvätt vatten som kan ha liknande färg, utan det här är den äkta varan.

Det här är vad jag har pysslat med på fredagseftermiddagen:

Den som gissar rätt på vad det är för något vinner... känslan av att ha vunnit.

Om man nu får för sig att äta något nyttigt för en gångskull, eller om man har som jag, några tjatande "läkare"/hokuspokus doktorer som har kommit på att man ska äta vegetariskt/glutenfritt (för det är ju så jävla enkelt att hitta sån mat) så ska man laga det här:

Vegetarisk/glutenfri/laktosfri lasagne - det ska ju inte vara enkelt.

Mumma som man kan slänga i:

Till skillnad från Sofie som lagar puré var och varannan dag, lagar jag sällan mat. Jag gillar att baka, för då blir det jag gör gott. Jag är inte så bra på mat, och är därför helt ointresserad. Mina middagar brukar därför oftast se ut såhär:


Det enda du behöver för den här måltiden är:

Det var vår vän Erik som är lite av en gourmetkung som introducerade denna last så jag får väl skylla detta på honom.

Folk påstår att man inte kan/får äta puré på sommarhalvåret, för att det är "vintermat", vilket gör att jag måste smygäta puré på sommarhalvåret. Men nu är det ju vinter, inte för att kanske naturen är med på det men kalendern säger så iaf, vilket betyder att nu är det ju fritt fram! I och med att jag ingår i de 3 procenten av Sveriges befolkning som alltid äter mat till frukost så gör jag alltid lite för mycket så det blir till frukost också.

Efter några satser av puré är så har jag arbetat fram den perfekta purén: (varning för onyttig mat)

2 st mjöliga potatisar

4 st sötpotatisar

3 normalstora palstnernackor

3 lagom stora morötter

4 dl grädde

1 dl mjölk

Några hundra gram smör (och det ska vara äkta vara, ingen skit)

1 krm riven muskot

Salt och peppar

Skala och skär alla rotfrukter i bitar (mest att koktider minskar så man slipper bli så förbannad hungrig när man väntar). Ett tips är att koka så bitarna känns mosiga men inte längre än så för då tappar man all smak väldigt snabbt. Värm upp grädde, mjölk och ca 150 smör. Mosa rotfrukterna med handmixer med ca 100 gram smör INNAN den uppvärmda grädden åker i, för att få mer jämn konsistens. Ha i grädden lite i taget så den inte blir för lös. Och här kommer det viktigaste, när man tror att purén är klar så ha i ännu mer smör, för att den ska ännu lite göttigare.

Sen kan man ju hålla på att passera purén för att få den ännu slätare, men vem orkar hålla på så när man har världens godaste maträtt framför sig.

Jag kanske bör se runt efter en ny maträtt nu, så det inte verkar som att det enda jag äter är just puré.

Den som sa att polenta smakar som puré måste ha lite gastronomiska problem. Jag säger inte att det var äckligt, tvärtom, det var ganska gott. Visst att det ser ut som puré, men bara för att Persbrandt ser ut att vara en bad boy så är han ju inte automatiskt det. EXAKT samma. För alla vet ju att han är en mes egentligen. Betyget blir alltså:

Min C-uppsats är nu skriven, inlämnad och ventilerad. Så nu har jag tid att ägna mig åt annat här i livet, sådant jag inte hunnit med de senaste veckorna. Gå på toa till exempel. Jag firade med att baka!


En av de bästa sakerna med att ha Sofie som granne är att hon en dag kom över med en burk hjortronsylt, som är det godaste jag vet. Den sylten använde jag tidigare i veckan till att göra kaneljutterbuggare med hjortron. Receptet går att hitta här. Jag rev lite choklad över degen när jag kavlat ut den också, för allt blir ju liksom bättre med lite choklad. Men när kakorna var klara såg man inte chokladen längre, så det kändes som om det behövdes lite mer ovanpå också...

Först tyckte jag inte att de var så goda, men när jag sedan åt dem direkt ifrån frysen blev de konstigt nog godare och godare för varje kaka. Och nu är de slut. It's good to be back.

Nu var det länge sedan jag skrev, men det har ju varit jul och så ni vet. Och så har vi varit upptagna med sånt här: