Om du vill göra något som innehåller nästan bara socker, och som är så gott att det liksom blir äckligt efter en tugga, så är det här definitivt bakverket för dig.

Browniebotten:

225 g smör

300 g mörk choklad

200 g farinsocker

225 g strösocker

1 tsk salt

1 vaniljstång / 1 tsk vaniljsocker

Cookie dough:

100 g smör

1 1/3 dl socker

2 msk mjölk

1 tsk vaniljsocker

2 1/4 vetemjöl

ca 100 g grovhackad choklad

Ugnen ska vara på 180 grader. Smeten till själva brownien görs genom att man smälter smör och choklad tillsammans, därefter är det bara att blanda i resterande ingredienser och grädda i 35-40 min. När kakan svalnat lite är det dags att göra cookie dough. Man vispar smör och socker, och rör därefter i mjölk, vaniljsocker och vetemjöl. Avsluta med att röra i ungefär hälften av den hackade chokladen. Sedan är det bara att breda på smeten på kakan, och strö resten av chokladen ovanpå.